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LINKESAFACONNAGE POUDRES ET LIQUIDES

ACCUEIL / SECTEURS / AGROALIMENTAIRE ET COMPLEMENTS ALIMENTAIRES

Broyage et mélange à façon d'ingrédients et de compléments alimentaires

Broyage, tamisage, mélange et conditionnement d'ingrédients et de compléments alimentaires, dans une zone de production alimentaire dédiée et sans allergènes. Sécurité des denrées sous ISO 22000, productions bio, casher et halal. Production dans les Hauts-de-France.

VUE SCHEMATIQUEINGREDIENT ALIMENTAIRE

ZONE DEDIEE

Une zone de production réservée à ce secteur.

Les ingrédients sont traités dans une zone de production réservée à l'alimentaire, séparée physiquement des autres secteurs, sur des équipements en inox 304 et 316L. Aucun des 14 allergènes réglementaires n'est accepté dans la zone : le risque de contamination croisée par un allergène est écarté à la source.

Zone de production dédiée à ce secteur · équipements affectés à cette zone · nettoyage validé et documenté à chaque changement de référence.

ALLERGENESAucun des 14 allergènes du règlement INCO 1169/2011 accepté dans la zone
SECURITE DES DENREESSystème de management ISO 22000, plan HACCP intégré
MATERIAUXEquipements en inox 304 et 316L
CORPS ETRANGERSTamisage de sécurité, déferraillage et séparation magnétique
COMPLEMENTSSalle blanche ISO 8 pour les matières sensibles à la contamination
REFERENTIELSISO 22000, Ecocert Bio, casher, halal

ENGAGEMENTS

Ce que vous pouvez exiger de nous.

Zone sans allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n'entre dans la zone. Vos produits restent exempts de toute trace par contamination croisée.

Zone exclusivement alimentaire

Equipements qui ne traitent que des denrées alimentaires, séparés physiquement de la chimie, de la détergence et des matériaux.

Inox 304 et 316L

Equipements en inox, surfaces lisses et démontables, adaptés au contact alimentaire et au nettoyage complet.

ISO 22000

Sécurité des denrées pilotée par un système de management certifié, plan HACCP intégré.

Maîtrise des corps étrangers

Tamisage de sécurité, déferraillage et séparation magnétique avant conditionnement.

Bio, casher, halal

Productions certifiées avec la documentation correspondante à chaque lot.

Un projet en agroalimentaire et compléments alimentaires ?

Production dans les Hauts-de-France. Décrivez votre matière et votre cible : première orientation sous 48 heures ouvrées.

MATIERES ET OPERATIONS

Ce que nous traitons pour ce secteur.

Matières courantes

  • Epices et aromates hors allergènes
  • Sucres et sels
  • Fibres végétales
  • Extraits secs
  • Poudres de fruits et légumes
  • Algues
  • Prémix vitamines et minéraux
  • Ingrédients de compléments alimentaires

Opérations

QUESTIONS FREQUENTES

Agroalimentaire et compléments alimentaires.

Vos lignes alimentaires sont-elles séparées de la chimie ?

Oui. L'alimentaire dispose d'une zone de production dédiée et d'équipements en inox 304 et 316L qui ne traitent que des denrées alimentaires. Chaque secteur d'activité a sa propre zone.

Acceptez-vous des matières contenant des allergènes ?

Non. Aucun des 14 allergènes réglementaires n'est accepté dans la zone alimentaire. C'est la garantie la plus sûre contre toute contamination croisée de vos produits.

Pouvez-vous produire en casher et en halal ?

Oui, selon les exigences de chaque certification, avec la documentation correspondante par lot.

Comment maîtrisez-vous les corps étrangers ?

Par un tamisage de sécurité, un déferraillage et une séparation magnétique avant conditionnement, intégrés au plan HACCP.

PARLONS DE VOTRE PROJET

Une matière.Une cible.Un volume.

Transmettez les principales caractéristiques de votre projet. LINKESA analyse votre besoin et vous apporte une première orientation sur la faisabilité, le procédé envisageable et les prochaines étapes.

NDA possible avant transmission d'informations confidentielles.

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